食品添加剂
食品添加剂主要检测甜味剂、防腐剂、色素、复配膨松剂等，食品添加剂在我们日常生活中大量使用，改善食品色、香、味等品质，但同时也存在滥用的问题，所以食品添加剂的检测是非常重要的一个检测项目，检测食品添加剂所用到的仪器主要是液气相色谱-三重串联四极杆质谱联用仪、超高效液相色谱-三重串联四极杆质谱联用仪、顶空气相色谱仪、高效液相色谱仪、离子色谱仪、电感耦合等离子体质谱仪、液相原子荧光联用仪、原子吸收光谱仪、原子荧光光度计、紫外可见分光光度计、自动电位滴定仪等。
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